천혜의 자연환경, 친환경 재배, 명품버섯
최고만을 엄선해 재배하였습니다.

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• 노루궁뎅이버섯 무농약 친환경으로 재배한 버섯, 깨끗한 환경에서 철저한 관리를 통해 신선한 농장에서 갓 수확한 노루궁뎅이 버섯만을 보내드립니다.

  노루궁뎅이버섯은 노루궁뎅이과에 속하는 식용버섯으로
  참나무나, 떡갈나무, 등 활엽수 줄기에서 자생합니다.
  버섯에 털이 있어 모습이 마치 노루궁뎅이와 같아 붙여진
  버섯으로 중국에서는 원숭이 머리를 닮았다고 해서 후두고라고
  불립니다. 중국에서는 4대 진미 중 하나로 식재료로 사용되기도 하지만 약초로도 사용된 기록이 있습니다.

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• 노루궁뎅이버섯
• 노루궁뎅이버섯

노루궁뎅이버섯의 특징

1) 위장기능 강화

위장기능 강화로 위를 편하게 해주고 소화를 촉진시켜줍니다.

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2) 피로회복, 변비예방

피로회복에도 좋고 만성피로증후군에도 좋으며 식이섬유가 풍부해 장 운동을 촉진시켜 변비예방에 좋습니다.

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3) 뼈 기능 강화, 골다공증 예방

칼슘성분이 함유되어 있어 뼈 기능을 강화시켜주어 골다공증 예방에 좋습니다.

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4) 뇌혈관 질환예방

뇌신경세포의 에너지가 되는 NGF 합성촉진물질이 식물과 버섯에서는 노루궁뎅이버섯에서 처음 발견되었고 섭취하는 것만으로도 뇌혈관을 타고 깊숙히 전달되기 때문에 뇌활성는 물론 치매의 원인이 되는 베타아밀로이드를 억제시켜줘서 치매 예방에도 좋습니다.

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• 노루궁뎅이버섯 생산하우스
• 노루궁뎅이버섯 생산하우스

친환경으로 재배한 노루궁뎅이버섯을 맛있게 먹는 방법

- 결대로 찢어서 참기름에 찍어 먹는다.  
- 삼계탕에 버섯 2~3개를 넣어서 보신용으로 먹는다.  
- 생 으로 초고추장에 살짝 찍어 먹는다.  
- 잡채요리에 버섯을 같이 넣어 먹는다.   
- 각종 볶음요리에 같이 넣어서 요리한다.

 

보관방법

공기가 통하지 않게 밀폐용기 등에 넣고 밀봉한 후 냉장보관(0℃~1℃ 사이)하시면 약 2주정도 생버섯 상태로 보관이 가능하며, 더 오랜기간 보관을 원하실 경우에는 냉동보관 하시거나 잘게 찢어서 바람이 잘 통하는 베란다 등에서 건조하시면 장기간 보관이 가능합니다.